Vihannekset

• Salaatit
• Kirsikkatomaatti
• Keltainen tomaatti
• Kukkakaali
• Parsakaali
• Kyssäkaali
• Varhaiskaali
• Lehtikaali
• Paprika
• Suippopaprika
• Kesäkurpitsa
• Purjo
• Varsiselleri
• Munakoiso
• Avomaan kurkku
• Herne
• Fenkoli

Perun intiaanit käyttivät villitomaattia ravintokasvina jo aikojen alussa. Ennen Kolumbuksen löytöretkiä tomaatin viljely oli levinnyt Amerikan kautta Meksikoon ja sieltä Eurooppaan ennen 1500-lukua.

Suomeen tomaatti tuli 1870-luvulla.Tomaatteja pidettiin pitkään haitallisina, ja enemmän niitä alettiin käyttää vasta sotien jälkeen.

Pikkuhiljaa tomaatti on tullut kiistatta yhdeksi suomalaisten suosikkivihannekseksi. Sen pääsatokausi on huhtikuusta lokakuuhun.

Tomaattia voi käyttää moniin erilaisiin ruokiin. Sitä voidaan käyttää muun muassa erilaisiin salaatteihin, keittoon, kuten tomaattikeittoon , ja kastikkeisiin. Tomaateista voidaan myös puristaa mehua. Erityyppisiä säilykkeitäkin valmistetaan, kuten tomaattimurskaa, tomaattisosetta, tomaattipyrettä, ketsuppia ja aurinkokuivattua tomaattia.

Meillä tomaattia valikoimassa satokaudella irtotuotteena ja pakattuna 500g rasioihin.